Cote-Rotie La Mouline

Характеристики

• Сладость
• Кислотность
• Ароматичность
• Тело

• Стилистика винакрасное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе
• Это интересноКюве Ла Мулин - одно из наиболее знаковых и символичных вин винодельни Гигаль. Оно относится к линейке "Сокровища", в которой собраны вина, воплощающие вдохновение и наследие многовековой истории виноградников на превосходных терруарах. Редкий прецедент - это кюве 11 раз получало 100-бальную оценку от Роберта Паркера. Вино с отдельного крю ла Мулин - это самое шелковистое, изящное и сложное Кот-Роти с многогранной ароматикой.
• ВиноградникиТеррасированные и расположенные амфитеатром старинные виноградники в северной части региона Долина Роны на крутом правом берегу реки Роны. Участок, с которого собирают виноград для этого кюве, находится в самом сердце виноградника Кот Блонд. Твёрдые породы почвы состоят из кремнисто-известнякового гнейса и лёсса. Средний возраст лоз 75 лет. Урожайность 35 гл/га.
• Способ производстваРучной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод), ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали с применением ремонтажа, мацерация в течение 4 недель.
• Способ выдержкиВ течение 40 месяцев в новых дубовых бочках-пьесах объёмом 228 л.
• Дегустационные характеристикиВино глубокого рубиново-красного цвета с красивым блеском. Роскошный букет раскрывается ароматами спелых чёрных ягод, фиалки, сливового джема, ванили и кофе эспрессо. Полнотелое, мощное и элегантное во вкусе, превосходно сложенное, обволакивающее, с бархатистыми танинами и нотками ежевики, специй и лакрицы в бесконечно долгом послевкусии.
• ГастрономияЭто превосходное вино не требует сопровождения, но может стать хорошим компаньоном блюдам из ягнёнка, свинины, телятины на гриле или в виде жаркого, и выдержанным сырам.

• РегионДолина Роны
• Год2014 г.
• Крепость13%
• АппелласьонCote Rotie AOC
• Потенциал хранения20-25 и более лет.
• КатегорияAppellation d'Origine Controlee (AOC)
• Декантациядекантация
• Выдержка в емкостибочка