Khvanchkara

Характеристики

• Стилистика винакрасное — полусладкое, фруктовое, не выдержанное в дубе
• ВиноградникиВиноград выращен на виноградниках, расположенных в регионе Рача-Лечхуми, в бассейнах рек Риони и Цкенисцкали. Высота 500–800 м над уровнем моря. Климат умеренно влажный. Достаточное количество тепла и атмосферных осадков (среднегодовая норма — 1000–1200 мм) обеспечивает винам очень высокое содержание сахара (до 30%). Поэтому Рача-Лехуми - колыбель редких природно-полусладких вин Грузии.
• Способ производстваКлассическая ферментация и выдержка в стальных емкостях с температурным контролем.
• Способ выдержкиНепродолжительная выдержка в стальных емкостях.
• Дегустационные характеристикиТемно-бордовый цвет с фиолетовым отливом по краю. Легендарное грузинское вино демонстрируют аромат с тонами земляники, сухофруктов, слив, вишни, черной смородины. Сочное, освежающее, фруктовое с шелковистыми танинами и приятной сладостью во вкусе и фруктовом послевкусии вино.
• ГастрономияСочетать с легкими мясными закусками, мягкими сырами или ягодными десертами, шоколадом или фруктовыми пирогами.

• РегионРача Лечхуми
• Год2020 г.
• Крепость12.5%
• АппелласьонKhvanchkara PDO
• Потенциал хранения3-5 лет.
• КатегорияProtected Designations of Origin (PDO)
• Выдержка в емкостинейтральная емкость