Manavi
Артикул 133203
Манави Giuaani
- СтранаГрузия
- РегионКахетия
- БрендGiuaani
- Цветбелое
- Содержание сахарасухое
- Объём0.75 л
- Год2020
- Виноградмцване 100%
- Крепость13.5%
Ожидаем поступления
1 390 ₽
Характеристики
Температура подачи8—10◦С
- Стилистика винабелое — легкое, освежающее, не выдержанное в дубе
- ВиноградникиВиноградники в Кахетии сосредоточены, главным образом, в Алазанской долине (160 км в длину и 5-40 км в ширину) на высоте 200 – 800 м над уровнем моря, с северо-востока долину защищает Кавказский хребет, климат умеренный. Виноград выращен на виноградниках в Манави, на высоте порядка 450 м над уровнем моря, температуры здесь значительно ниже, поэтому виноград созревает позднее, чем в других зонах Кахетии. Мцване, визитная карточка зоны, получается более фруктовым, пышным и с бодрящей кислотностью.
- Способ производстваПосле сбора виноград доставляют на винодельню, проводят ферментацию при контролируемых температурах в стальных емкостях. Перед бутилированием вино выдерживают в стальных ёмкостях непродолжительное время.
- Способ выдержкиНепродолжительная выдержка в стальных емкостях.
- Дегустационные характеристикиСветло-соломенный цвет. Аромат с тонами айвы и груши, продолжается и развивается во вкусе. Вино демонстрирует баланс фруктовости и кислотности, приятное освежающее послевкусие.
- ГастрономияСочетать с традиционными грузинскими блюдами, а также с морепродуктами, блюдами из белого мяса и сырами.
- РегионКахетия
- Год2020 г.
- Крепость13.5%
- АппелласьонManavi PDO
- Потенциал хранения5-8 лет.
- КатегорияProtected Designations of Origin (PDO)
- Выдержка в емкостинейтральная емкость