Saperavi

Характеристики

• Стилистика винакрасное — насыщенное, пряное, выдержанное в дубе
• Это интересноLukasi Winery - название винодельни, в честь старшего сына владельца винодельни.
• ВиноградникиВиноград для этого вина был выращен в зонах Мукузани и Ахашени (Кахетия), расположенных на правом берегу реки Алазани, высота над уровнем моря варьируется от 200 до 800 метров, климат умеренный (с севера востока долину защищает Кавказский хребет).
• Способ производстваРучной сбор, ферментация с использованием природных дрожжей в стальных емкостях.
• Способ выдержки12 месяцев во французском дубе.
• Дегустационные характеристикиТемно-рубиновый с блеском цвет. Элегантный аромат с тонами черных ягод, слив, лакричника, специй и смолянистых оттенков. Насыщенное, полнотелое вино с интегрированными танинами и ощутимой кислотностью, фруктовыми нюансами во вкусе и долгим пряным послевкусием. Вино можно пить сейчас, можно хранить.
• ГастрономияСочетать с мясными блюдами грузинской кухни, а также блюдами из мяса на гриле, дичи, с выдержанными сырами.

• РегионКахетия
• Год2017 г.
• Крепость14%
• АппелласьонKakheti PGI
• Потенциал хранения3-4 года.
• КатегорияProtected Geographical Indications (PGI)
• Декантацияаэрация
• Выдержка в емкостибочка